AOC Châteauneuf-du-Pape

Château Husson

Blanc - 2015

  • Cépages : 60% Grenache blanc, 20% Bourboulenc et 20% Clairette
  • Terroir : Ce Châteauneuf-du-Pape blanc du Château Husson s’épanouit sur un sol argilo-calcaire dominé par le « Mistral » qui protège les vignes âgées d’une quarantaine d’années.
  • Vinification : Les vendanges sont réalisées manuellement avec éraflage total. Le raisin est pressé directement puis fermente pendant 15 jours dans des cuves inox thermorégulées. L’élevage se déroule dans des demi-muids pendant 12 mois.
  • Dégustation : Robe jaune dorée brillante et limpide. Nez fin offrant des notes délicates de fruits à chair jaune et blanche et de subtils arômes vanillés. Bouche où se déploie harmonieusement ces mêmes notes de fruits réservant complexité, persistance et minéralité en finale.
  • Accords mets & vins : Risotto de Saint Jacques, émincé de veau à la crème, foie gras poêlé, plateau de fromages affinés.
  • Température de service : 12-14 °C.
  • Conservation : 6-8 ans.
  • Château Le Grand Retour

Plan de Dieu – RD 23  
84 850 TRAVAILLAN

Magasin ouvert :
Lundi au Samedi
10h – 12h30 & 14h – 18h30

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