AOC Grignan-les-Adhémar

Cuvée spéciale

Domaines André Aubert

Rouge - 2014

  • Cépages : 80% syrah et 20% grenache
  • Terroir : Situées sur des sols de galets roulés, les vignes de 40 ans d’âge sont protégées par le « Mistral », le vent dominant de la région.
  • Vinification : Les raisins sont vendangés mécaniquement. Chaque cépage est vinifié séparement dans des cuves inox thermorégulées avant d’être assemblé. Le vieillissement se déroule dans des cuves béton.
  • Dégustation : Robe rouge grenat soutenue et brillante. Nez puissant à dominante de petits fruits noirs : cassis, mûre, myrtille et de chocolat.
    Bouche équilibrée et intense, aux tannins fins avec une finale sur la confiture de griotte, cannelle.
  • Accords mets & vins : Côte de boeuf, filets de canard sauce cassis, daube à la provençale…

  • Température de service : 16 – 18°C.
  • Conservation : 4 – 6 ans.
  • Château Le Grand Retour

Plan de Dieu – RD 23  
84 850 TRAVAILLAN

Magasin ouvert :
Lundi au Samedi
10h – 12h30 & 14h – 18h30

Suivez-nous tout au long de l’année sur :