AOC Grignan-les-Adhémar

" Le Devoy "

Domaines André Aubert

Rosé - 2016

  • Cépages : 50% Grenache et 50% Syrah.
  • Terroir : Situées sur des sols de galets roulés, les vignes de 20 ans d’âge sont protégées par le « Mistral », le vent dominant de la région.
  • Vinification : Le raisin est pressé pour ne garder que le premier jus et ainsi
    obtenir une couleur claire. Le jus est ensuite débourbé à froid. La vinification se fait à basse température afin de garder la complexité aromatique.
  • Dégustation : Robe pétale de rose. Nez friand et fruité, marqué par des arômes de bonbons anglais, de fruits rouges : fraise des bois…
    Bouche ample et équilibrée, avec une finale sur des notes acidulées.
  • Accords mets & vins : Apéritif, salade méditerranéenne, grillades, cuisine exotique.
  • Température de service : 10 – 12°C.
  • Conservation : 3 ans.
  • Récompense : 2 étoiles Guide Hachette des rosés 2017
  • Château Le Grand Retour

Plan de Dieu – RD 23  
84 850 TRAVAILLAN

Magasin ouvert :
Lundi au Samedi
10h – 12h30 & 14h – 18h30

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