AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

Château Le Grand Retour

"Excellence"

Rouge - 2015

  • Cépages : 60% grenache, 20% syrah et 20% mourvèdre
  • Terroir : Ce vin provient de vignes de 45 ans de moyenne d’âge plantés sur des sols caillouteux issus d’anciens alluvions. Le climat méditerranéen avec soleil et vent, appelé Mistral, qui règne sur la région protège le vignoble.
  • Vinification : Les raisins sont vendangés mécaniquement. Chaque cépage est vinifié séparément dans des cuves inox thermorégulées avant d’être assemblé. Le vieillissement se déroule dans des cuves béton.
  • Dégustation : Robe rouge grenat cristalline. Nez complexe à dominante de fruits noirs (mures) confits et d’épices. Bouche équilibrée, suave, aux tanins fins avec une finale sur la cerise et le poivre.
  • Accords mets & vins : Gibiers, daube à la provençale, confit de canard, fromages crémeux.
  • Température de service : 16 – 18 °C.
  • Conservation : 6 – 7 ans.
  • Château Le Grand Retour

Plan de Dieu – RD 23  
84 850 TRAVAILLAN

Magasin ouvert :
Lundi au Samedi
10h – 12h30 & 14h – 18h30

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